Wir über uns

Was ist die Dickes Bee Food Cooperative?
Die Dickes Bee ist eine informelle Essenkooperative in Berlin. Wir sind eine Gruppe von etwa 20 aktiven Leuten, die zusammenarbeiten, um sicherzustellen, dass sich jeder gutes Essen leisten kann, und wir haben Spaß dabei!

Also, was ist das Kurzversion der Geschichte?
Wir bieten gutes Essen zu günstigen Preisen, das dazu ermutigen soll, mit Grundzutaten zu kochen und zu experimentieren. Wir sind kein One-Stop-Shop mit einem Unterhändler, der Sachen verkauft, die man einfach selber machen könnte.

Was ist die Mission?
Unsere Mission besteht aus drei Säulen:

  1. Wir wollen allen ein gutes Essen zu einem guten Preis anbieten, indem wir:
    • Unsere Produkte genau prüfen, und dann den Preis für Mitglieder verringern, indem wir alle Zwischenhänder umgehen.
    • Sicherstellen, dass unsere Bauern einen anständigen Betrag für ihre Güter bekommen, damit sie sich auch gutes Essen leisten können.
    • Das Essen für Mitglieder in großen Mengen kaufen, um unnötige Verpackung zu vermeiden. Dann kann jedes Mitglied die Menge kaufen, die er oder sie möchte. (Schonmal Quinoa gekostet? Kauf einfach 100 Gramm!)
  2. Wir wollen gute Informationen zur Verfügung stellen, indem wir:
    • unsere Mitglieder rund um verantwortungsvolle Ernährung informieren und damit zusammenführen
    • über alle Produkte, die wir verkaufen, alle relevanten Informationen recherchieren und veröffentlichen
    • gerne Infos und Erfahrungen teilen
    • Dich dabei unterstützen, eine Dickes Bee Essenskooperative in deiner eigenen Nachbarschaft zu gründen!
  3. Wir wollen eine gute Gemeinschaft auf Organisationsebene und persönlicher Ebene fördern, indem wir:
    • persönliche, direkte Beziehungen zu Bauern aufbauen
    • uns zusammen mit anderen Food Coops und Nachhaltigkeitsinitiativen präsentieren
    • Informationen teilen und offene Text- und Softwarelizenzen benutzen
    • untereinander Rezepte tauschen
    • Filme anschauen

Was sind Eure Prinzipien?
Die folgenden Grundsätze sind festgelegt und bilden die Grundlage der Dickes Bee Food Coop:

  1. Arbeiten als Genossenschaft: Jeder trägt zur Coop bei, so dass alle davon profitieren (Infos über Mitgliedschaft)
  2. Tierrechte: Wir verkaufen kein Fisch oder Fleisch. Die meisten unserer Produkte sind vegan, und bilden eine gute Basis für eine vegane oder vegetarische Ernährung. Unser Käse und unsere Eier werden von lokalen, handwerklichen Produzenten, die wir persönlich besucht und sorgfältig geprüft haben, bezogen. (Wir haben nichts gegen Nicht-Vegetarier; jeder ist willkommen sich unserem Streben nach gutem Essen anzuschließen!)
  3. Demokratie: per E-Mail, Internet und unseren monatlichen Mitgliederversammlungen wird jeder und jede informiert und gehört. Um weiter handlungsfähig bleiben gibt es einen Bienenschwarmrat, in dem eine kleinere Zahl aktiver Mitglieder letzte Beschlüsse fasst.
  4. Genossenschaft: Wir arbeiten miteinander, um gutes Essen zu günstigen Preisen zu beschaffen, Fähigkeiten zu teilen und Spaß zu haben. Wir kooperieren mit Partnern auf dem Weg zum nachhaltigen Stadtleben. Wir vernetzen uns und euch mit der Welt durch das Zusammenbringen ökologisch, sozial und ökonomisch fairer Produkte.

Was ist Euer offizieller Status?
Wir sind derzeit ein informelles Gemeinschaftsprojekt. Wir arbeiten daran, einen offiziellen rechtlichen Status einzuführen, mit allen damit verbundenen Vorschriften.

Dreht sich bei euch alles nur ums Essen?
Überhaupt nicht!

  • Wir sind ein auch Informationsportal: Wir verbinden uns mit anderen nachhaltigen und ethischen Organisationen, die für dich von Interesse sein können, wir geben Tipps über leckere Kaffees, gute Konzerte, und wir verraten, wo man Kamele in Berlin finden kann.
  • Wir sind eine physische Gemeinschaft: jede Woche haben wir einen Treffpunkt in der alle Berliner, die sich für Kooperation und gutes Essen interessieren, Spaß haben können.
  • In der Coop gehts um ein nachhaltiges Stadtleben, Leute treffen, Musik machen, und den inneren Foodie kennenzulernen.
  • Coopaktionen gibt es von Kochkursen über Lebensmittelaktivismus bis zu Film- und Musikabenden, Ausflügen, Lesungen und Kunstwerkstätten.
  • Wir und Ihr machen aus dem Projekt genau das, was es sein soll!
  • Oder, um ein Mitglied zu zitieren: Das Leben in der Genossenschaft ist viel aufregender als der eigentliche Laden!

Lust mitzumachen??